屋台即係日本嘅路邊流動大牌檔,係日本人放工之後去食宵夜﹑飲酒吹水嘅地方。記得細個去東京都有見過,但依家應該都在日本買少見少了﹗福岡嘅屋台主要分佈在 中洲川端、天神、長濱一帶。如果你住嘅酒店在博多駅附近,咁去中洲屋台就最方便喇﹗在博多駅乘地鐵到中洲川端駅,從 1 號出口沿著運河行大約 5 分鐘就會見到一整條屋台街。
屋台嘅營業時間一般是從晚上 6 點到凌晨 2 點,每間屋台都係細細間,大約只有十個座位。一般屋台都會供應各式各樣嘅佐酒小吃,關東煮、串燒、魚生、拉麵、餃子,日本傳統小食都一應俱全。
沿著河邊行,經過每間屋台嘅店員都會拎住 Menu 熱情介紹,真係花多眼亂﹗隨便挑了一間屋台走進去,跟日本人擠在一起,感覺非常有趣。雖然中洲屋台算係遊客必到之地,但大部分店員都只懂簡單英文,點菜時左指指﹑右指指,確實可以獨特體驗到日本文化﹗
坐低點番個關東煮﹑炭烤串燒,再整多枝大啤﹗關東煮湯頭美味,大根吸盡湯汁,實在想食完一舊又一舊。
順帶一提,屋台價位絕唔係大家想像嘅大牌檔價錢,甚至比居酒屋貴。四個人,食左三份關東煮﹑兩份串燒加埋飲品就要 ¥8,000。雖然唔算便宜,但屋台食物美味,一場去到,體驗一下日本上班族嘅夜生活絕對值得﹗
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