【日本】九州博多區一蘭拉麵本社総本店朝聖

一蘭拉麵來自於九州，嚟到博多，點都要去下總本店朝聖啦﹗總本店係 24小時營業嘅，而且年中無休，更加唔會好似香港咁大排長龍，就算係一早去食個早餐定係半夜去食個宵夜都無問題﹗

 

一蘭拉麵總本店位於福岡市博多區中洲，搭地下鐵至中洲川端站，2 號出口，步出車站就必定會見到一整幢掛滿紅燈籠嘅建築物，絕對唔會錯過。

總本店一樓係屋台，而二樓就梗係一格格坐位，品嚐 一蘭拉麵嘅地方啦﹗

上到二樓，就會見到部自動售票機， 選擇好麵或者想追加嘅配料或飲品就可以入錢買食劵。

 

 買左食劵就可以去搵位坐低，填寫好點餐紙，選擇麵嘅硬度、湯頸嘅濃度等等之後，就可以連同食劵一齊放喺檯面，按一下紅色按鈕，店員就會開始準備拉麵。

唔知係心理影響定點，總覺得喺日本食一蘭拉麵比香港好食好多﹗經長時間熬煮而成嘅豚骨湯頭味道香濃，加上以梅頭肉造成嘅薄叉燒，又嫩又美味。仲有一蘭秘製紅辣醬，點點嘅辛辣味道令到拉麵更加惹味，食欲大增。

愛蔥嘅朋友記得要追加蔥， ¥120 四倍增量，非常震撼﹗

另外，必試日本一蘭先有嘅脂解美茶，據說食完碗拉麵之後飲番支，真係有消脂效果嫁﹗

話明嚟朝聖，最後又點可以唔買番 D 福岡店限定商品呀﹗一蘭即食麵，一 pack 有 5 包，只係賣 ¥1,290﹗

一蘭拉麵本社総本店

地址：〒810-0801　福岡県福岡市博多区中洲5-3-2

電話：092-262-0433

官方網頁：http://www.ichiran.co.jp/index_hp.html