【日本】夏天遊日必吃，清涼又好玩唐船峽流水麵

夏天去日本，必吃流水涼麵，鹿兒島指宿市営唐船峽流水麵係迴轉式流水涼麵的發祥地，用的流水是『日本百大名水』之一的京田湧水，水質潔淨又清涼﹗喺呢度，可以一邊享受著透心涼的涼麵，一邊聽著流水聲，感受著大自然的幸福﹗

沿路走到餐廳，環境清幽，綠葉成蔭，令人感覺好放鬆﹗

食流水麵前，先在門口點餐﹗可以選套餐或單點，套餐大約 ¥1300 - ¥1600，份量都幾大，有麵﹑飯團﹑魚生﹑味噌湯﹑燒魚等等，非常抵食﹗

指宿市営唐船峡そうめん流し 佔地非常大，但就經常爆滿﹗用餐可選室外位置，親親大自然﹗如果天氣比較凍，亦有室內座位可選。

買枝透心涼天然湧水飲下先﹗

每張檯上面都有一個迴轉流水轉台。只要將已經煮熟的素麵放入去一直轉動的水裡面，轉一圈即可撈取﹗素麵好似被冰鎮過,一樣，清爽又有彈性，搭配醬油和蔥一齊食，口味非常之夾，令人食到唔想停﹗

解釋得唔夠清楚﹖睇片啦﹗

套餐除左有流水麵可以食之外，仲有飯團﹑魚生﹑味噌湯﹑燒魚等等，兩個人 share 都唔一定食得晒呀﹗

指宿市営唐船峡そうめん流し

地址：鹿児島県指宿市開聞十町 5967 番地
電話：+81-993-32-2143
營業時間：10:00-17:00 (夏季營業時間會延長)