【掃食香港】將軍澳平歎酒店 high tea - 晉薈

近年流行 weekend 去 High Tea，將小點﹑甜品放喺三層架上面，再配一杯香濃咖啡或茶，三五知己傾下計﹑食下野就消磨左一個下午。High tea 價錢愈來愈貴，而位於將軍澳嘅九龍東智選假日酒店就走親民路綫，晉薈及稻聯手推出下午茶套餐都只係 HKD88 一位，價錢比起好多 cafe 仲要平，非常抵食﹗

要到晉薈，其實非常方便，只要搭地鐵到將軍澳地鐵站，POPCORN 出口再上二樓，找Gordanlo轉入小巷就會見到翡翠拉麵小籠包，上晉薈嘅升降機就喺右手邊﹗

晉薈環境幾好，一整排落地玻璃令室內光線非常充足，空間感亦都唔算，絕對係傾計嘅好地方。

望出去係 POPCORN 外嘅休憩公園，令人感覺好悠閒。

 每位只需 HKD88 嘅 high tea set，仲包一杯飲品，只可以講一句『物超所值』﹗

High tea 一定要享受番杯好茶，晉薈提供英國紅茶名牌 TWININGS 茶包，多款口味選擇。

一般 high tea 提供嘅食物包括 Scones、三文治同甜品，但晉薈就有一點點不一樣，橢圓形三層架上面分別放左鹹吃、蛋糕同埋甜點。

最高層有米芝蓮一星食府阿鴻小吃招牌滷水鵝肝配法包同埋稻出品嘅煙三文魚同熟蝦壽司。壽司味道清新，又唔會好 heavy，比起一般 high tea 提供 Scones同三文治更好。

煎香左嘅滷水鵝肝放喺香脆法包多士上面，加上沙律醬、蕃茄同洋蔥，入口感覺輕型，一D都唔覺得膩。假如你想食出阿鴻招牌滷水鵝肝嘅美味，建議你將沙律醬、蕃茄同洋蔥夾走，就可以品嚐到甘香味濃嘅滷水鵝肝。

中層有六款蛋糕，包括藍莓撻、芒果芝士蛋糕、紅桑莓撻、朱古力蛋糕、火龍果撻同藍莓芝士蛋糕，全部都係帝苑餅店嘅出品，水準絕對有保證。蛋糕細細件，亦唔會太甜，唔會太膩，岩晒下午茶食。各款水果撻造型精緻，味道配搭得好好，撻心吉士香滑。

最底層有三款晉薈秘製甜點，包括兩款中式甜點芋泥酥同驢打滾，以及日式紅豆燒餅。芋泥酥呈均勻的金黃色，外層香脆鬆化，而裡面嘅芋泥柔軟紮實，可惜未有太突出嘅芋頭香味。而驢打滾就以糯米皮包裹住紅豆蓉，煙煙韌韌，又唔會太甜。
日式紅豆燒餅，燒餅夾著份量適中嘅紅豆蓉餡，但未知係咪因為燒餅涼左嘅關係，燒餅皮有DD變硬，下次可以試下先食燒餅。

起身就去食 high tea，怕個 tea set 唔夠飽﹖唔緊要，因為晉薈於下午茶其間會供應部分點心同壽司。當日就叫多左一客加洲卷同嫩雞煨麵，都非常美味。

綜合而言，晉薈於假日提供嘅下午茶套餐水準高之餘，價錢亦非常親民，所以如果你 weekend 訓醒想去 High Tea，不妨去晉薈過一個寫意嘅下午。

晉薈 Jin Cuisine

地址︰將軍澳唐德街3號香港九龍東智選假日酒店2樓

電話︰2623 2333
下午茶提應時間：2:30pm - 5:20pm (逢星期六、日及公眾假期)